Je pense que les roues Shimano sont plus souple qu’une MAVIC Ksyrium SL du au concept d’encrage des rayons et aussi du à la différence de matière des rayons (ALU plat pour Mavic et acier pour Shimano).
Un autre avantage de Shimano sera la prise au vent latérale du aux rayons assez important de Mavic.
Par contre une qualité que l’on ne pourra pas reprocher aux roues Mavic c’est la qualité des moyeux (roulements annulaires mais aussi un corps de cassette interchangeable compatible Shimano ou Campagnolo).
Par contre si tu veux conserver une certaine souplesse des roues, il faut rester sur des profils de jante de 24 voir 35 maxi.
Christian R